釣り情報– category –

「セイゴ」とは「スズキ(シーバス)」の小型の個体の事。「セイゴって小さいけど、食べられるの？」「臭いって聞いたけど本当？」──そんな疑問を持つ釣り人は多いのではないでしょうか。特に初めて釣った場合、リリースすべきか持ち帰るべきか迷う魚でもあ...

ルアー釣りする人には同じみの「シーバス」料亭や寿司屋では「スズキ」として提供されている事がよくありますが 釣り人目線だと「シーバスって釣ったはいいけど、食べても大丈夫？」「まずいって聞いたことあるけど、実際どうなの？」そんな疑問を抱いたこ...

「アオリイカにアニサキスって本当にいるの？」そんな不安を感じたことがある方は少なくないと思います。特に釣ったアオリイカをそのまま刺身にしたいという方にとって、寄生虫のリスクは気になるポイントですよね。 私はこれまでにアオリイカを100匹以上...

ヒラメといえば高級魚として知られ、刺身や煮付けなどさまざまな料理で楽しまれていますが、意外と知られていないのが「肝（きも）」の存在です。「ヒラメの肝って食べられるの？」「寄生虫とか危なくない？」「どんな味？」と気になる方も多いのではない...

マゴチは、上品な白身と独特の歯ごたえが魅力の高級魚。特に50cmを超えるサイズのマゴチは高値で取引されることも多く、飲食関係者の間でも注目される存在です。夏が旬と言われ、刺身や唐揚げ、煮付けなどさまざまな料理に活用されています。釣り人の間で...

「ヒラスズキの刺身ってまずいって聞いたけど、本当？」「マルスズキとは違うの？」「寄生虫とか大丈夫？」——そんな疑問を持った方に向けて、今回はヒラスズキの刺身にまつわる“本当のところ”を、釣って食べてきた経験をもとに詳しく解説します。 私は、最...

釣りにおいて「ルアーの沈下速度（フォールスピード）」は、釣果を左右する重要な要素です。メタルジグ、エギ、ジグヘッドなど、どのタイプのルアーを使うにしても、沈み方の違いは魚の反応に直結します。この記事では、沈下速度が決まる物理的な仕組みや...

釣り人にはお馴染みの高級魚「マゴチ」「マゴチの刺身って美味しいけど、寄生虫がいるって聞いて不安…」そんな声をよく耳にします。実際にマゴチを釣って食べる私も、初めて刺身で食べたときは少し心配でした。 この記事では、マゴチに寄生虫がいる可能性...

こんにちは、つりはる管理人のはるです。釣ってきたイナダやツバスを刺身で食べたら、「あれ…ちょっと臭い？」「なんか水っぽいかも？」と感じたことはありませんか？ 私も最初の頃は「ツバス＝ハズレ魚」だと思っていましたが、実は捌き方・食べ方・タイ...

「青物ってルアーだけじゃないの？」と思っている方、実はエサ釣りでもしっかり釣果が狙えるんです。私自身、ルアーではまったく反応がなかった日でも、エサ釣りに切り替えた途端にヒラマサやワラサがヒットした経験があります。この記事では青物のエサ釣...